Die verschiedenen Rebsorten, die für die Herstellung des Collazzi verwendet werden – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot – werden getrennt geerntet und vinifiziert. Nach der Handlese erfolgt eine Gärung in Edelstahltanks und eine 18-tägige Mazeration. Die malolaktische Gärung findet in Barriques statt (hälftig in Erst- und Zweitbelegung). Auf die 18-monatige Reife in Holz folgen weitere 12 Monate in der Flasche.
Intensives Rubinrot. Reichhaltiges, komplexes Bouquet, Noten von Brombeer- und Heidelbeerkonfitüre treffen auf Anklänge von Lakritz und Kaffee. Voll im Geschmack, saftig, würzig, mit runden Tanninen und einem sehr langen Abgang. Falstaff
Herkunft
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Appellation:
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Toscana IGT |
| Weingut: | Collazzi |
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Region:
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Toskana |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2019 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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14,5 % vol. |
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Rebsorten:
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MerlotCabernet FrancCabernet SauvignonPetit Verdot |
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Trinkreife:
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sofort, ausgezeichnetes Lagerungspotential |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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12 Jahre+ |
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Verschluss:
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Korken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Fattoria I Collazzi, Via Colleramole 101, Loc. Tavarnuzze, 50023 Impruneta (FI), Italia |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-16064 |
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GTIN:
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8033844400547 |
Collazzi-Weine repräsentieren mustergültig die Verschmelzung toskanischen Talents und toskanischer Kultur mit der Charakterstärke edler internationaler Rebsorten. Sie sind leicht an ihrer Zusammensetzung zu erkennen, bleiben aber dank der mineralischen und fruchtigen Aromen authentisch toskanisch.
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Der Collazzi Toscana Rosso 2019 von Collazzi ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana in Italien. Der Collazzi Toscana Rosso 2019 ist trocken, wird aus Petit Verdot gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,5 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Toskana und des Weinguts Collazzi finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!